柠檬皮泡水的功效与作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
柠檬皮泡水饮用，具有多种功效与作用。它们包括：
1、去除异味和清新口气：柠檬皮带有一种天然的清香味道，泡水后饮用或漱口可以帮助消除口腔内的异味，达到清新口气的效果。
2、辅助化痰止咳：柠檬皮具有一定的药用价值，泡水饮用后可以帮助化痰、止咳，缓解咽喉不适等症状。
3、促进消化：柠檬皮富含丰富的膳食纤维，泡水饮用可以促进肠道蠕动，帮助消化食物，缓解消化不良等问题。
4、抗氧化和美容护肤：柠檬皮中含有大量的抗氧化剂和维生素C，泡水饮用或用来敷脸可以帮助皮肤抵抗氧化，减少皮肤老化，具有一定的美容护肤功效。
5、补充营养：柠檬皮含有丰富的矿物质和维生素，泡水饮用可以很好地补充人体所需的营养物质。
总的来说，柠檬皮是一种非常好的天然食材，具有很高的营养价值。但是要注意，对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女等，在食用柠檬皮或任何草药前最好先咨询医生意见。此外，柠檬皮上可能残留农药等化学物质，因此食用前应该清洗干净。
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