高钙的食物有哪些

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问题详情：高钙的食物有哪些？

马莉副主任医师营养科

青岛大学附属医院三甲

高钙的食物主要有以下几类：

1、奶类：牛奶是钙的主要来源之一，其钙和磷的比例适当，有利于钙的吸收。此外，酸奶、奶酪等奶制食品也富含钙质。

2、豆制品：豆制品如大豆、豆腐、豆腐干等含有丰富的钙质，是优质钙的来源。

3、坚果类：榛仁、杏仁等坚果类食物含有丰富的钙元素。

4、蔬菜类：部分蔬菜如菠菜、芥蓝等含有丰富的钙质。建议吃之前先用水焯一下去除草酸，这样更有利于钙的吸收。此外，像海带、虾皮等海产品也富含钙质。

5、肉类和蛋类：一些肉类如猪肉、鸡肉等，以及鸡蛋、鸭蛋等都含有一定量的钙。

6、菌藻类食物：像黑木耳、银耳、蘑菇等菌类食物，海带、紫菜等藻类食物也含有较多的钙。

如果需要补充钙质，可以尝试在日常饮食中增加这些食物的摄入。但如果需要治疗性的高钙饮食，建议提前咨询医生或营养师的建议。

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