早晨空腹喝牛奶好吗
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赵芯梅 副主任医师 消化内科
南方医科大学南方医院三甲
关于早晨空腹喝牛奶是否好，存在不同的观点和说法。
一种观点认为，早晨空腹喝牛奶不太好。因为空腹喝牛奶可能会稀释胃液，影响消化功能，导致肠道运动异常。同时，部分人的肠道对乳糖不耐受，空腹喝牛奶可能会引发腹泻等症状。此外，空腹状态下牛奶中的蛋白质可能会被直接转化为热量消耗掉，无法充分发挥其营养作用。因此建议早餐搭配一些其他食物如面包等碳水化合物，有助于牛奶中的蛋白质更好地被吸收利用。
然而另一种观点认为，早晨空腹喝牛奶是可以的。因为牛奶中含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，早上空腹喝牛奶有助于补充身体所需的营养和能量。而且牛奶对胃黏膜有一定的保护作用，可以刺激消化液的分泌，加快肠胃蠕动并促进消化。只要保证自身不存在乳糖不耐受的情况，并且喝的牛奶经过正规渠道的消毒处理，就可以放心饮用。
综上所述，早晨空腹喝牛奶是否好与个人体质和饮食习惯有关。建议在喝牛奶时注意适量饮用，并根据自身情况选择合适的饮食搭配。如果有任何疑虑或不适，建议咨询医生或营养师的建议。
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