在菜里加什么糖高血糖人可以吃

对于高血糖的人来说，饮食控制非常重要，尤其是需要限制糖分的摄入。因此，在烹饪过程中添加糖需要谨慎。如果想要在菜里加糖，应该选择低糖或者对血糖影响较小的食材，例如以下一些选择：

1、烹饪过程中可以少量添加木糖醇、果糖等甜味剂，这些甜味剂在体内代谢过程中产生的对血糖影响较小的物质。

2、可以使用含糖量较低的天然食材来增加菜肴的口感，例如一些水果（如草莓、蓝莓等）或者蔬菜（如洋葱、胡萝卜等），这些食材中含有天然糖分，但含量较低。

无论添加何种糖或甜味剂，都应该严格控制用量，并且应该遵循医生或营养师的饮食建议。此外，烹饪方式和食材的搭配也会影响食物对血糖的影响，建议在选择食材和烹饪方式时综合考虑。

总之，高血糖的人在饮食中需要谨慎控制糖分的摄入。如果需要添加糖或其他甜味剂，应该选择对血糖影响较小的食材，并严格控制用量。最好在医生或营养师的指导下进行饮食调整。