人参红枣枸杞炖鸡功效与作用

318次浏览・4月前

问题详情：人参红枣枸杞炖鸡功效与作用？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

人参红枣枸杞炖鸡的功效与作用主要包括以下几点：

1、滋补养生：炖鸡时加入人参、红枣和枸杞，具有滋补的功效，适合体质虚弱或营养不足的人食用。

2、补气补血：其中，红枣和枸杞都具有补血的功效，对于女性生理期后的调理、贫血人群的补养非常有益。

3、增强免疫力：人参是一种具有滋补强壮功效的药材，能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，对于身体虚弱、免疫力较差的人有很好的调理作用。

4、补肾：枸杞具有滋补肝肾的作用，对于肝肾亏损、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。

5、延缓衰老：红枣和枸杞中的多种营养成分，如维生素C、维生素E等，具有抗氧化作用，可以延缓衰老。

6、改善睡眠：人参能够安神助眠，对于失眠、睡眠质量不佳的人有一定的改善作用。

7、促进生长发育：枸杞和红枣中的营养成分对于儿童的生长发育也有一定的促进作用。

总的来说，人参红枣枸杞炖鸡是一道非常营养且健康的菜品，但需注意，若体质特殊或正在服用药物的人，在食用前应先咨询医生意见。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有