黄酒的功效和作用有哪些

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肖岚主任医师中医科

中南大学湘雅三医院三甲

黄酒是中国传统酿造的一种酒，其功效和作用多种多样。以下是一些主要的功效和作用：

1、舒筋活血：黄酒能够帮助加快人体的血液循环，预防关节疼痛等不适。

2、促进消化：黄酒含有多种微量元素和维生素，对胃肠道的蠕动有促进作用，可以开胃健脾。同时，黄酒中的乙醇可以刺激胃液和唾液腺的分泌，有助于促进消化。

3、美容养颜：黄酒中的维生素E含量丰富，这种物质能够延缓衰老，美容养颜。此外，黄酒中的多酚类物质具有抗氧化作用，有助于保护皮肤免受自由基的损害。

4、补充营养：黄酒含有丰富的氨基酸、矿物质和微量元素，适量饮用可以为身体提供营养。

5、增强体质：黄酒具有增强免疫力的功效，适量饮用有助于预防感冒等疾病。

6、辅助医疗：黄酒对于某些病症如风寒、痛经等有一定的缓解作用。一些研究表明，黄酒还可以降低血脂和胆固醇水平，预防心血管疾病。

需要注意的是，虽然黄酒有很多好处，但过量饮用仍然可能导致一些负面影响。因此，应适量饮用黄酒，并且要注意个体差异，避免对某些成分过敏。此外，如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生的建议。

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