紫苏煎鸡蛋的功效
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
紫苏煎鸡蛋具有一定的功效，主要包括：
1、止咳祛痰：紫苏煎鸡蛋适合咳嗽痰多的患者食用。紫苏是一种具有止咳祛痰功效的中药材，与鸡蛋结合后，可以发挥出更大的治疗效果。此外，其中还含有丰富的维生素A，能提高抵抗力。此外还可清肺润燥。但要注意的是，此法不能完全依赖其达到治疗效果，只能作为辅助治疗手段。如果症状持续，应及时就医。
2、增强免疫力：紫苏不仅是一种传统的中药材，更富含多种营养元素，具有多种保健功效。当与鸡蛋煎炒后食用时，它能够进一步满足身体营养的需要。其所含的物质被人体吸收后能够快速转化为能量，维持身体健康所需的营养平衡，提高机体抵抗力。
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