骨头花生汤的功效与作用

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

骨头花生汤是一种营养丰富的汤品,其功效与作用主要体现在以下几个方面:

1、补钙:骨头花生汤中的骨头富含钙质,有助于补充身体所需的钙质,预防骨质疏松等问题。

2、补充营养:骨头和花生都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,有助于补充身体所需的营养物质,增强身体免疫力。

3、健脑益智:花生中含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质对神经系统有益,有助于改善记忆力、增强思维能力和预防老年痴呆等问题。

4、强身健体:骨头花生汤中的骨头富含骨髓,有助于补充身体所需的骨髓成分,有助于强健骨骼和增强体质。

5、补血益气:花生具有补血益气的功效,对于贫血、血虚等症状有一定的缓解作用。

6、促进消化:骨头花生汤中的花生含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。

总的来说,骨头花生汤不仅口感鲜美,而且具有很好的营养价值,是一道养生佳品。但需要注意的是,对于高血脂、肥胖等人群,需要适量食用并注意搭配其他食材,以达到营养均衡的目的。此外,对于任何食物过敏的人,应在食用前咨询医生意见。

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