杏仁的功效与作用都有什么

杏仁是一种营养丰富的食品，具有多种功效和作用。

1、止咳平喘：杏仁中含有一种被称为苦杏仁苷的物质，这种物质有助于缓解咳嗽和哮喘等症状。因此，对于呼吸系统健康有益。

2、润肠通便：杏仁富含油脂，能够润滑肠道，促进肠道蠕动，帮助排便，有助于缓解便秘症状。对于改善肠道健康具有积极的作用。

3、补充营养：杏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，以及多种维生素和矿物质元素，能够为身体提供充足的营养。对于身体健康有维护作用。

4、降血糖：研究显示，杏仁中的某些成分具有降血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的帮助。

5、抗炎和抗过敏：杏仁中的某些成分还具有抗炎和抗过敏的作用，有助于缓解过敏反应和炎症症状。

请注意，虽然杏仁具有多种功效和作用，但并非万能药。如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。此外，对于杏仁过敏的人群应避免食用杏仁。