什么东西GI高热量高

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

GI（升糖指数）高的食物通常消化吸收较快，可能导致血糖升高较快，从而释放较多的热量。以下是一些GI值较高且热量也较高的食物：

1、巧克力：GI值为较高，且其热量取决于具体类型和配方，一般较甜的巧克力含有更高的热量。其中深色的可可巧克力相对更高热量，但也含有较高的抗氧化成分。

2、蜂蜜：蜂蜜GI值较高，含有丰富的碳水化合物和糖分，其热量也相对较高。蜂蜜含有一些抗氧化成分和矿物质等有益物质。适量食用有助于健康。但应注意摄入量，过量食用会导致热量过剩。

此外，白面包、蛋糕等甜点也是GI值高且热量高的食物。另外，像糙米等GI较高的食物也含有较高热量。这些食物快速升高血糖的能力相对较强，如果血糖较高或需要控制体重的人应避免或谨慎食用这些食物。在选择食物时，应注意平衡膳食，多样化摄取营养，并根据个人身体状况合理选择食物。如果有特殊饮食需求或健康问题，建议咨询营养师或医生的建议。

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