1升骨头汤含有多少钙

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精选回答

马莉 副主任医师 营养科

青岛大学附属医院三甲

骨头汤中的钙含量受多种因素影响,包括骨头的类型、烹饪方式、烹饪时间以及所加配料等。因此,无法准确地给出1升骨头汤到底含有多少钙。

一般而言,骨头汤里的钙含量相对较少,主要以油脂和氨基酸为主。如果想要通过骨头汤来补钙,可能效果并不理想。如果需要补钙,建议通过多吃富含钙质的食物,如牛奶、奶制品、豆制品等,来达到补钙的目的。此外,还可以通过晒太阳来促进维生素D的合成,从而促进钙的吸收。

如果想要了解骨头汤中钙的确切含量,建议购买含钙检测试剂或前往专业机构进行检测。不过请注意任何检测试剂的结果都只能作为参考,具体情况可能因实际情况而异。如果仍对骨头汤中的钙含量有疑虑,可以咨询专业的营养师或医生。

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