巧克力功效与作用
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
巧克力有多种功效与作用，包括：
1、补充能量：巧克力中含有丰富的糖分，可以快速补充身体所需的能量，恢复体力，缓解疲劳。
2、缓解压力：巧克力中的可可碱和咖啡因能够刺激大脑神经中枢，有助于提升精神，缓解压力。
3、促进血液循环：巧克力中的某些成分如可可多酚和黄酮类物质，有助于促进血管舒张，降低血压，改善血液循环。
4、抗氧化：巧克力中的可可脂含有丰富的抗氧化成分，能够对抗自由基对人体造成的伤害。长期坚持少量吃巧克力可以使皮肤变得更加细腻有光泽。同时其中富含的抗氧化物质还有可能对乳腺癌等癌症有一定的预防作用。
5、缓解腹痛和胃痛：部分人群由于消化吸收不良造成腹胀或胃痛的情况时，适当吃几块巧克力会起到一定的缓解作用。
然而需要注意的是，巧克力是一种高糖高热量的食物，不建议过量食用。对于想要控制体重的人群和肥胖人群来说，应当谨慎食用巧克力以避免过量摄入糖分和脂肪对健康造成不良影响。此外，一些特殊人群如孕妇和糖尿病患者等也应该控制摄入量并事先咨询医生的建议。因此最好在饮食中平衡地摄入巧克力，并避免过度依赖它来提供营养。如有任何关于健康饮食的具体问题，建议咨询专业营养师或医生以获得个性化建议。
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