什么食物镁含量高

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问题详情：什么食物镁含量高？

马莉副主任医师营养科

青岛大学附属医院三甲

镁元素在人体内的含量相对较为丰富，其中多种食物都富含镁元素。以下是一些常见的富含镁的食物：

坚果和种子类食物，如花生、芝麻等，富含镁元素，特别是不剥壳的谷类坚果类食品如糙米、榛子、松子等。这些食物不仅镁含量高，而且富含其他营养元素。

深绿色叶菜类蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝等，也是镁的优质来源。这些蔬菜不仅含有丰富的镁，而且富含铁和维生素等营养成分。

肉类和鱼类也是镁的重要来源。瘦肉和鱼肉中的镁含量相对较高，且这些肉类食品也富含蛋白质和其他矿物质。

全谷类食物如燕麦、荞麦等也是镁的优质来源。这些食物富含膳食纤维和其他营养成分，有助于维持身体健康。

此外，一些豆制品如豆腐、豆奶等也含有丰富的镁元素。还有一些水果如香蕉、葡萄等也含有较高的镁元素。

需要注意的是，虽然镁是人体必需的矿物质之一，但过量摄入也会对健康产生不良影响。因此，在补充镁的过程中应注意适量摄入，保持饮食平衡和多样化。如有需要补充镁的特殊需求或疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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