薏仁的功效与作用是什么

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精选回答

肖岚 主任医师 中医科

中南大学湘雅三医院三甲

薏仁,又称为薏米,是一种常见的食材,具有多种功效和作用,包括:

1、利水渗湿:薏仁有助于排除体内多余的水分,对于水肿、湿气重等症状有很好的改善作用。

2、健脾止泻:薏仁可以加强脾胃功能,对于脾胃虚弱引起的腹泻、消化不良等有一定的治疗作用。

3、清热解毒:薏仁具有一定的抗炎、抗菌作用,对于痈肿疮毒等有一定的缓解作用。

4、美白肌肤:薏仁中的多种营养成分有助于改善皮肤状态,达到美白、滋润肌肤的效果。

5、增强免疫力:薏仁中的营养物质有助于增强人体免疫力,提高抵抗力。

6、降血脂、降血压:长期食用薏仁可以降血脂、降血压,对于心脑血管疾病有一定的预防作用。

7、抗肿瘤:薏仁中的某些成分具有抗肿瘤作用,对癌症患者有一定的辅助治疗效果。

需要注意的是,虽然薏仁具有许多功效和作用,但并不是所有人都适合食用。建议在食用前咨询医生或营养师的意见。此外,薏仁的功效和作用需要长期坚持食用才能显现,不能期望短期内看到显著效果。

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