什么人不宜吃海参

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问题详情：什么人不宜吃海参？

精选回答

陈超刚 主任医师 临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

海参是一种营养丰富的食物，但并不是所有人都适合食用。以下人群不宜食用海参：

1、肾功能不好者：海参是一种高蛋白食物，含有大量的蛋白质，蛋白质需要通过肾脏进行代谢。如果肾功能不好，食用海参会增加肾脏负担，影响肾脏功能。

2、海鲜过敏者：海参属于海鲜类食物，对海鲜过敏的人群食用海参可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒等。

3、肝火旺盛者：海参性温，肝火旺盛者食用后会加重肝火症状，可能会引起口渴、口腔溃疡等症状。因此，这部分人群要避免食用海参。另外儿童也应谨慎食用海参。过量食用高蛋白的海参可能会对儿童胃肠道消化吸收功能造成负担，引起消化不良等症状。儿童在生长发育期间，应保证营养均衡摄入，适量食用海参即可。此外，孕妇、老人等人群也需要注意适量食用海参。虽然海参营养丰富，但是也要根据个人的体质情况适量食用。如果出现身体不适的情况，应及时就医检查并采取相应的治疗措施。

请注意，以上只是一般性建议，具体饮食应根据个人健康状况和医生的建议来决定。如果有任何疑虑或特殊情况，请咨询医生或营养师的建议。

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