苏打饼干的功效与作用

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精选回答

贺松其 主任医师 中医科

南方医科大学南方医院三甲

苏打饼干是一种常见的饼干种类,其主要成分包括面粉、油脂、酵母等,同时含有碳酸氢钠(小苏打),因此得名。苏打饼干具有一定的功效与作用,主要包括以下几点:

1、中和胃酸:苏打饼干中的小苏打成分可以中和胃酸,对于缓解因胃酸过多引起的症状,如反酸、烧心等具有一定的作用。

2、提供能量:苏打饼干中含有淀粉、油脂等成分,可以为人体提供能量,帮助维持身体的正常功能。

3、平衡酸碱度:对于出现轻微酸碱失衡的人,苏打饼干中的碱性物质有助于平衡身体的酸碱度。

4、辅助缓解便秘:苏打饼干中的纤维素有助于促进肠道蠕动,有助于缓解便秘症状。

然而,虽然苏打饼干具有一定的功效和作用,但并不能完全依赖其来治疗某些疾病。此外,对于需要控制盐分摄入的人群(如高血压患者),应注意苏打饼干的钠含量较高。

总之,苏打饼干虽然可以为人体提供一定的好处,但应保持均衡饮食,避免过量摄入。如有健康问题,请及时咨询医生或营养师的建议。

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