有糖尿病的人能吃什么坚果

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问题详情：有糖尿病的人能吃什么坚果？

任蕾副主任医师内分泌与代谢病科

郑州大学第一附属医院三甲

糖尿病患者可以适量食用一些坚果，因为坚果含有多种营养成分，包括蛋白质、纤维、矿物质和维生素等，对身体健康有益。以下是糖尿病患者可以适量食用的坚果：

1、杏仁：富含维生素E和多种矿物质，具有降低血糖和血脂的作用。

2、核桃：富含不饱和脂肪酸和纤维，有助于控制血糖和血脂。

3、腰果：含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可稳定血糖水平。

4、花生：富含优质的蛋白质和脂肪，并且有助于控制血糖。此外，花生还含有丰富的亚麻酸，有助于降低血压。

5、榛子：富含纤维和矿物质，有助于控制血糖和血脂。

需要注意的是，坚果虽然营养丰富，但热量也相对较高。因此，糖尿病患者应适量食用，避免过量摄入热量。另外，食用坚果时最好选择原味、无糖的坚果，避免摄入过多的糖分。同时，也要确保坚果来源可靠、新鲜，以确保食品安全。

总的来说，糖尿病患者可以咨询医生或营养师的建议来确定哪些坚果适合自己食用以及食用量的大小。此外，均衡饮食、适量运动以及保持规律的生活方式对于控制糖尿病同样至关重要。

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