吃什么水果蔬菜对眼睛有好处

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问题详情：吃什么水果蔬菜对眼睛有好处？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

以下是一些对眼睛有益的水果和蔬菜：

1、菠菜、芥蓝等深绿色蔬菜富含维生素A和胡萝卜素，有助于维持视力及眼部细胞的健康状态。此外，它们富含铁元素，也有助于改善眼部缺氧等问题。

2、蓝莓、黑莓等浆果类水果富含抗氧化剂和维生素C，有助于眼部健康。特别是蓝莓中的花青素可以促进视网膜上视紫红质的合成，从而增强视力。

3、柑橘类水果如橘子、柚子等含有丰富的维生素C，有助于增强眼部微血管壁的韧性，避免眼部出血等问题。同时，这些水果中的β胡萝卜素也有助于保护视力。

4、胡萝卜中的β胡萝卜素含量丰富，有助于保护角膜和结膜的健康。此外，它还含有丰富的维生素A和抗氧化剂，有助于预防眼部疾病的发生。

5、西红柿等红色水果也是维生素C的优质来源，有助于预防眼部白内障等疾病的发生。同时，西红柿中的抗氧化剂番茄红素也有助于维持眼部细胞的健康状态。

除了饮食以外，良好的生活习惯如保持充足的睡眠、避免长时间连续用眼等也有助于保护眼睛健康。在享受美食的同时保护好我们的眼睛健康是非常重要的。

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