蓝莓酱的功效和作用
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精选回答
我要回答施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
蓝莓酱是由蓝莓制作而成的食品,蓝莓本身富含多种营养成分,如维生素、矿物质、纤维素等。因此,蓝莓酱也具有一些功效和作用,主要包括:
1、保护视力:蓝莓酱中富含的花青素等抗氧化物质有助于保护眼睛免受氧化应激的损伤,促进视网膜上视紫红质的合成,从而有助于增强视力,尤其对保护视力有益。
2、抗氧化和抗衰老:蓝莓酱中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,延缓衰老。同时,其所含的维生素C也具有抗氧化作用,有助于保持皮肤健康。
3、促进消化:蓝莓酱中的纤维素有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
4、增强免疫力:蓝莓酱中的维生素C和其他营养成分有助于增强免疫系统功能,帮助身体抵抗疾病。
5、补充营养:蓝莓酱富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钾、锌等,有助于补充身体所需的营养物质。
请注意,虽然蓝莓酱具有以上功效和作用,但并不能完全替代药物。如果身体出现不适,应及时就医。此外,购买蓝莓酱时,应选择无添加剂、防腐剂的产品,并适量食用。
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