吃完螃蟹吃西瓜会中毒吗

螃蟹和西瓜在性味上并不冲突，是可以一起食用的，因此吃完螃蟹吃西瓜并不会引起中毒。

但是需要注意的是，螃蟹属于寒性食物，特别是大量食用螃蟹之后，会对肠胃造成一定的刺激。而西瓜同样也属于寒性的水果，含有较高的水分，进食过多的情况下，可能会出现腹痛腹泻的情况。对于胃肠道较弱的人或者本身就是寒性体质的人来说，大量食用螃蟹和西瓜可能会加重胃肠道的负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。因此，在食用螃蟹和西瓜时，需要适量食用，特别是对于体质偏寒的人群来说，更要谨慎搭配。

总之，吃完螃蟹后吃西瓜并不会导致中毒，但是需要根据自身体质情况适量食用，避免引起身体不适。如果有任何不适，建议及时就医。