过期的蜂蜜能吃吗

过期的蜂蜜不建议食用。原因如下：

1、蜂蜜过期后，会发生化学反应，使营养价值大大降低甚至完全丧失。

2、过期的蜂蜜会滋生细菌和其他微生物，容易导致食物中毒和消化系统不适，比如腹泻和便秘。若长时间摄入这些微生物可能诱发肠胃炎和其他消化系统疾病。对于自身胃肠道状态不佳的人而言，危害更为明显。

3、过期蜂蜜还可能导致变质，产生一种酸味或其他异味，这会影响口感和风味。

综上所述，为了保护身体健康和避免食物中毒风险，建议不要食用过期的蜂蜜。此外，在日常生活中也要养成良好的食品存储习惯，注意食品的保质期并定期检查存储的食物以确保它们的安全性。如果身体不适或误食过期食品后出现不适，应立即就医。