细菌性食物中毒怎么办
405次浏览・5月前
问题详情：细菌性食物中毒怎么办？
精选回答
我要回答
陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
遇到细菌性食物中毒的情况，可以采取以下措施：
1、催吐：如果患者身体中出现细菌感染的情况，可能会出现恶心、呕吐的情况。这时可以用手指刺激舌根部催吐，把胃里的毒素吐出来。但要注意吐时要适度，否则容易引发呛咳等现象。服用高浓度的温开水重复饮用与催吐几次之后症状通常会逐渐得到缓解。
2、及时就医：如果食物中毒的症状比较严重，出现腹痛、腹泻、发热等症状，需要及时就医治疗。患者可以在医生的指导下服用一些药物，如蒙脱石散等止泻药物或者解痉药物来缓解症状。当病情进一步加重时，可能会有生命危险，此时需要紧急送医接受系统性的治疗。如果患者还伴随休克等情况可能需要通过吸氧来改善患者的缺氧状态等辅助治疗。
3、注意饮食卫生：为了避免食物中毒的发生，需要注意饮食卫生，避免食用变质的食物或饮用生水等。在烹饪食物时也要确保食物煮熟煮透，避免食用生冷的食物。同时，在外出聚餐时也要选择卫生条件良好的餐馆就餐。
总之，遇到细菌性食物中毒的情况需要及时采取措施，避免症状加重。同时也要注意预防食物中毒的发生，注意食品卫生和饮食安全。如果症状严重或无法确定食物中毒的原因，请立即就医寻求专业医生的帮助。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有