桃胶有胶原蛋白成份吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
桃胶中确实含有胶原蛋白成分。
桃胶是从桃树树皮中分泌出的树脂，主要成分包括胶原蛋白、碳水化合物、脂肪等。胶原蛋白是桃胶中的重要组成部分，有助于促进人体皮肤的新陈代谢，具有美容养颜的作用。此外，桃胶还含有丰富的氨基酸，对身体也有诸多好处。因此，桃胶可以作为美容养颜的食材之一。不过，虽然桃胶含有胶原蛋白，但其含量可能并不如其他动物性食材丰富，如猪蹄等。因此，在选择补充胶原蛋白的食物时，应结合个人需求和实际情况进行选择。
请注意，虽然桃胶含有胶原蛋白和其他有益成分，但并非所有人都适合食用。如有任何疑问或需要食用桃胶作为治疗用途，建议咨询医生或营养师的建议。
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