吃大蒜为什么会腹泻
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赵芯梅 副主任医师 消化内科
南方医科大学南方医院三甲
吃大蒜导致腹泻的原因可能有以下几点：
1、大蒜具有较强的刺激性，可能会对肠道粘膜产生刺激作用，促使肠道收缩引起肠道蠕动加快，从而可能出现腹泻的症状。部分人由于肠道较为敏感脆弱，更容易受到大蒜的刺激。
2、大蒜中的大蒜素具有一定的杀菌作用，但如果摄入过多，可能会破坏肠道内的菌群平衡，影响肠道的正常消化功能，从而引起腹泻。尤其是长期大量食用大蒜的人，可能会出现肠道菌群失调的情况。
因此，适量食用大蒜是关键的，如果出现腹泻症状，建议暂时停止食用大蒜并观察症状是否缓解。如果持续腹泻或出现其他不适，应及时就医检查。每个人的体质不同，对于食物的适应性也有所差异，因此需要根据自身情况适量食用大蒜或其他刺激性食物。
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