得了胆结石吃什么东西比较好

297次浏览・4月前

问题详情：得了胆结石吃什么东西比较好？

纪柏主任医师肝胆胰外科

吉林大学第一医院三甲

对于胆结石患者来说，饮食调控是非常重要的。以下是一些建议的食物，有助于胆结石患者的康复：

1、高纤维食物：如蔬菜、水果和全谷类食物等，有助于保持大便畅通并降低胆固醇水平。如菠菜、花椰菜、苹果、橙子等。

2、低脂、低胆固醇饮食：避免高脂肪、高胆固醇的食物，以降低胆汁中胆固醇的含量，有助于防止胆结石的形成和扩大。瘦肉、脱脂牛奶、鱼类等是较好的选择。

3、富含抗氧化剂的食物：如含有维生素C、维生素E和硒的食物，有助于保护胆囊和肝脏。如绿茶、坚果、橄榄油等。

4、富含益生菌的食物：如酸奶等，有助于调整肠道菌群平衡，减少有害细菌滋生，有利于胆结石患者的康复。

5、水分充足：多喝水有助于稀释胆汁，减少胆汁淤积和胆结石的形成。

同时，应避免食用高脂肪、高胆固醇、油炸和刺激性食物，如动物内脏、肥肉、煎炸食品等。另外，吸烟和饮酒也是胆结石患者应该避免的行为。

请注意，饮食调节虽然重要，但胆结石的治疗仍需遵循医生的建议。在改变饮食习惯之前，最好咨询医生或营养师的建议。如果症状严重或疑似有并发症，请及时就医。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有