茼蒿菜的功效与作用
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
茼蒿菜是一种常见的蔬菜，其功效与作用主要表现在以下几个方面：
1、补充营养：茼蒿菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用有助于补充人体所需的营养物质。
2、促进消化：茼蒿菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。
3、降压补脑：茼蒿菜含有多种氨基酸、矿物质和维生素，对于调节血压和补充脑力有益。特别适合老年人以及高血压患者食用。
4、利水消肿：茼蒿菜中的物质能够帮助身体排尿，从而减轻水肿的症状。同时对于身体出现的不适如心神不安等症状，也具有一定的缓解作用。此外，还能促进血液循环和新陈代谢。对于经常抽烟或吸入有害气体的人群来说，可以起到清肺的作用。对于体质较差的人来说，有助于提高免疫力。
需要注意的是，虽然茼蒿菜具有许多好处，但不应过量食用。任何食物的摄入都应适量，以保持身体的健康。如果有任何健康问题或对某些食物过敏，应在饮食前咨询医生或营养师的建议。
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