胰腺起到什么作用

胰腺是人体一个重要的器官，其起到的作用主要有以下几方面：

1、外分泌功能：胰腺的腺泡细胞分泌大量的胰液。胰液内含有胰蛋白酶等多种消化酶，通过胰管等输送到胃组织中帮助食物消化和中和胃酸，可以辅助消化吸收，特别是对于消化油脂、蛋白质起到重要作用。

2、内分泌功能：可分泌胰岛素和胰高血糖素等激素类物质，调节人体血糖水平的高低，维持人体血糖在正常范围内波动。胰岛素可以促进肝脏合成糖原，使血糖降低。胰高血糖素则与之作用相反，促进糖原分解，使血糖升高。二者协同作用保证人体的血糖处于稳定状态。若胰腺发生病变时，则容易影响到上述激素的分泌水平，容易导致血糖异常。因此胰腺对于维持人体正常的血糖水平起到关键作用。

总的来说，胰腺是一个重要的腺体器官，具有外分泌和内分泌功能，对人体健康有着至关重要的作用。如果胰腺出现问题或发生病变，需要及时就医并进行专业治疗。