肾衰竭的病人能吃什么水果或食物

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问题详情：肾衰竭的病人能吃什么水果或食物？

李灿明副主任医师肾脏内科

中山大学附属第三医院三甲

肾衰竭的病人在选择食物和水果时，需要注意保持低蛋白、低钾、低磷、低盐、高热量等饮食原则。具体可参考如下内容：

1、水果：新鲜水果大多可以食用，但是要注意量的控制。如苹果、香蕉、樱桃等，这些水果富含丰富的维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养。但像香蕉这样的水果含钾量较高，食用过多可能会导致血钾升高，因此应避免大量食用。

2、优质低蛋白食物：如鱼、虾、鸡蛋和牛奶等，这些食物富含蛋白质，且脂肪含量较低，有利于患者的营养补充。但对于有大量蛋白尿的患者，还是需要控制蛋白的摄入量。此外，豆制品以及粗粮中磷的含量相对较高，需要注意避免大量摄入。

3、低脂食品：患者可能会有脂质代谢紊乱的情况，因此需要限制高脂食物如肉汤等食物的摄入。日常饮食中要注意低盐饮食，水肿症状严重的患者需要严格控制盐的摄取量。若患者没有水肿症状，可适当增加含钠的食物。

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