吃了生鸡肉会感染寄生虫吗

是的，吃了生鸡肉有可能会感染寄生虫。

生鸡肉中可能含有多种病原体，如沙门氏菌、弯曲菌等，这些病原体在未经高温处理的情况下是无法被完全杀死的。此外，生鸡肉还可能携带寄生虫，如弓形虫等。因此，食用未经高温处理的生鸡肉可能会导致寄生虫感染。特别是在免疫力较弱的人群中，感染的风险更高。

为了预防寄生虫感染，建议食用经过高温烹饪的鸡肉，如煮熟、蒸、炒等烹饪方式，这样可以有效杀死鸡肉中的病原体和寄生虫。同时，保持厨房卫生和手部清洁也是预防寄生虫感染的重要措施。如果怀疑自己已经感染了寄生虫或出现相关症状，应立即就医并接受相应的检查和治疗。