痛风病忌吃什么
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李英楠 副主任医师 风湿免疫科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
痛风病人在饮食中应避免或限制摄入某些食物，主要包括：
1、高嘌呤食物：如动物内脏（肝、肾、胰脏）、海产品（如凤尾鱼、鱼子酱等）、肉类（如猪肉、牛肉等）以及一些豆类制品等。
2、酒精：尤其是啤酒，其中的酵母成分会抑制肝脏对酒精的代谢，并导致尿酸生成增加。
3、高脂肪食物：如肥肉等，它们可能加重代谢负担，导致代谢紊乱。
4、某些蔬菜：如菠菜、豌豆等，虽然有益于健康，但含有较高的嘌呤含量，应适量摄入。
5、辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、芥末等，这些可能会加重关节炎症状。
痛风病人应以低嘌呤饮食为主，比如大部分的绿色蔬菜、水果、牛奶等。同时，增加饮水量，促进尿酸的排出。此外，保持健康的生活方式，如戒烟、限酒，避免过度劳累和应激，都有助于控制病情。
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