吃野生菌没事可以排除中毒吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

即使吃完野生菌后当前没有出现任何不适,也不能完全排除中毒的可能性。

一些野生菌中毒的症状可能会有潜伏期,可能在进食后的几个小时甚至更长时间内才出现。此外,不同种类的野生菌含有的毒素和中毒表现也是多样的,有的毒性较为猛烈,有的则相对温和。对于某些特定的菌类,即便是少量食用也可能导致中毒。

因此,在食用野生菌后,即使没有立即出现不适,仍需保持警惕并观察后续的身体状况。如果在未来一段时间内出现任何不适或疑似中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻、头痛等,应立即就医并告知医生自己近期食用过野生菌。为了安全起见,最好避免食用自己不熟悉的野生菌,并在食用前咨询专业人士的意见。

总之,不能仅凭吃完野生菌后当前没事就排除中毒的可能性。应当保持警惕并注意观察身体状况,以确保个人健康和安全。

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