多吃五谷杂粮有什么好处

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精选回答

肖岚 主任医师 中医科

中南大学湘雅三医院三甲

多吃五谷杂粮对身体有很多好处:

1、养心安神:五谷杂粮中的莲子、燕麦等能够帮助舒缓情绪,提高睡眠质量,尤其适用于工作压力大的人群。

2、预防疾病:五谷杂粮富含多种营养物质,如蛋白质、维生素等,能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。对于减肥的人来说,常吃玉米还能够有效降低体内脂肪摄入的含量。玉米还是抗癌因素的重要组成部分之一,是较好的一种抗氧化营养物质来源。对于脂肪肝患者而言,燕麦能降低高胆固醇、改善脂质代谢、增强脂蛋白在其斑块内的积聚及其体积的比重关系,防止脂肪组织增多等现象。此外,五谷杂粮中的豆类富含卵磷脂和维生素E等营养成分,有助于降低心脑血管疾病的风险。

3、营养均衡:相比于过度加工的食品,五谷杂粮更为均衡的营养组成可以帮助身体保持营养平衡状态,有益于维持人体各项生理机能正常运作。这对于大多数正在追求健康的现代人来说是非常有益的。长期坚持适量摄入,对身体会产生更积极的正面影响。

总的来说,多吃五谷杂粮有助于保持身体健康和营养平衡。然而请注意,每个人的体质不同,应根据个人的健康状况和营养需求选择合适的五谷杂粮种类和摄入量。如有任何疑虑或特殊情况,建议咨询专业医生或营养师的建议。

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