牛奶蛋白过敏不能吃什么

393次浏览・5月前

问题详情：牛奶蛋白过敏不能吃什么？

李丽娟副主任医师皮肤科

福建医科大学附属第一医院三甲

对牛奶蛋白过敏的人需要避免摄入含有牛奶蛋白的食物，包括以下几类：

1、乳制品：如牛奶、酸奶、奶酪、奶油等。此外，某些冰淇淋和烘焙食品也可能含有牛奶成分，需仔细查看产品成分表。

2、加工食品：某些加工食品，如面包、饼干等，可能含有牛奶蛋白成分或食品添加剂，包括乳化剂和防腐剂等，应仔细阅读产品标签并避免食用含有牛奶蛋白的产品。

3、与奶制品成分相近的食物：如鱼翅或鸡精中的蛋白质也容易引起过敏反应，应避免食用这些食物。此外，某些零食如薯片也可能含有乳制品成分，应避免食用。

如果对牛奶蛋白过敏症状严重，建议咨询医生或营养师以获取更详细的饮食指导。另外，请注意，过敏症状可能会随着时间和身体变化而有所不同，因此应定期回顾并更新饮食计划。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有