吃玉米有什么好处

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问题详情：吃玉米有什么好处？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

玉米是一种营养丰富、低热量的食物，吃玉米的好处有很多，包括以下几个方面：

1、美容养颜：玉米含有丰富的维生素C和维生素E等抗氧化物质，有助于抵抗皮肤氧化，延缓衰老。同时，玉米还富含多种矿物质和微量元素，有助于改善皮肤状况，使皮肤更加光滑细腻。

2、促进消化：玉米属于粗粮，含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和吸收食物中的营养物质。适量食用玉米有助于预防便秘和肠道疾病。

3、减肥：玉米的热量相对较低，而且富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少摄入过多的热量和脂肪。因此，玉米可以作为减肥食品的选择之一。

4、保护视力：玉米中的叶黄素和玉米黄质等营养物质有助于保护眼睛免受紫外线等有害射线的伤害，预防眼病如黄斑病变等。

5、降血糖和降血脂：玉米中的某些成分如不饱和脂肪酸等有助于降低血糖和血脂水平，对于预防心血管疾病有一定的帮助。

总的来说，玉米是一种营养丰富、低热量的食物，适量食用可以为身体带来多种好处。但是需要注意的是，对于胃肠功能较弱的人群来说，过量食用玉米可能会引起胃肠不适等问题，因此应该适量食用。同时，为了获取更全面的营养，还应该搭配其他食物一起食用。

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