吃瓜子有什么好处

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问题详情：吃瓜子有什么好处？

精选回答

马莉 副主任医师 营养科

青岛大学附属医院三甲

吃瓜子有很多好处，主要包括以下几个方面：

1、瓜子富含多种营养物质，如维生素E和矿物质锌等，能够为身体提供必需的微量元素和矿物质。这些营养物质对于保护肌肤健康、维持正常新陈代谢等方面有着重要作用。同时，吃瓜子还能够有助于补血和提高新陈代谢水平，能够增加体质和促进生长发育。对于中老年人和经常疲劳的人群，还具有较好的改善记忆力和防止神经衰弱的效果。此外，瓜子含有丰富的脂肪，这种脂肪为不饱和脂肪酸，有利于保护血管健康和减少胆固醇的积累。对于高血压患者来说，适量食用瓜子可以降低血压并减少动脉硬化的风险。此外，瓜子还可以帮助人们提高免疫力和抗癌，帮助癌症患者改善生存状况和生活质量。此外，葵瓜子能健胃并利小便和驱虫等。南瓜子则具有驱虫作用，可以治疗血吸虫病等多种疾病。因此，吃瓜子对于人体健康是有很多好处的。不过需要注意控制食用量并选择合适种类的瓜子，以免摄入过多热量和不健康的脂肪对健康产生不良影响。在烹饪方式上也需要合理注意热量和调味品的使用，确保保持健康饮食习惯和生活方式的重要性。吃瓜子也要注意食物的多样化以保持身体所需的各种营养的平衡摄取从而更好地发挥瓜子对人体的好处

但是吃瓜子需注意控制摄入量。因为瓜子含油量较高且质地较为坚硬，长期过多摄入可能会导致热量堆积以及肥胖等问题。因此建议在食用时适量为宜。

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