碧根果的功效与作用和核桃一样吗

446次浏览・7月前

问题详情：碧根果的功效与作用和核桃一样吗？

陈超刚主任医师临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

碧根果和核桃都属于坚果类食物，它们具有某些相似的功效与作用，但在某些方面也存在差异。

1、功效与作用：碧根果和核桃都含有丰富的油脂、蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素，它们都能为人体提供丰富的营养，有助于促进新陈代谢，提高身体免疫力。此外，它们都含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

2、区别：虽然两者在营养成分上有相似之处，但碧根果的蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分相对高于核桃。并且它们在中医上的功效也有所不同。例如，碧根果在中医理论中被认为具有补肾、固精强体等作用，适用于因肾虚所致的头晕、乏力等症状。而核桃则被认为具有补肾、温肺等功效，适用于肾虚引起的腰痛等症状。

总的来说，碧根果和核桃在营养价值和健康功效上有很多相似之处，但具体作用可能因个体差异而有所不同。因此，建议根据自身需求和体质选择合适的坚果食用。同时，为了保持身体健康，还需注意适量食用，避免过量导致热量摄入过多。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有