前一天切好的土豆丝第二天能吃吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
切好的土豆丝在保存得当的情况下，第二天可以继续食用。为确保食品安全，建议您将土豆丝放在冰箱中冷藏保存，并妥善密封，以避免食物变质。
在食用前，请检查土豆丝是否有任何不良的气味或变色，这些都是变质的迹象。如果土豆丝看起来、闻起来都正常，那么它们可能是安全的。然而，如果土豆丝已经变质，请丢弃，不要食用，以免导致健康问题。
总之，切好的土豆丝第二天能否食用取决于其保存状态。如果保存得当并且没有变质，则可以食用。为了确保食品安全和健康，请务必注意食物的保存和检查。
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