吃了掉在地上的食物会传染哪些疾病

326次浏览・4月前

问题详情：吃了掉在地上的食物会传染哪些疾病？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

吃了掉在地上的食物有可能传染的疾病取决于食物所处的环境以及地面的卫生状况。一般来说，地面上的细菌和病毒可能附着在食物上，通过摄取这些食物，人们有可能感染一系列疾病。

1、地面上的细菌和病毒种类很多，比如沙门氏菌、霍乱弧菌等。这些病原体如果附着在食物上，人们食用后可能感染相应的疾病，如沙门氏菌感染可能导致食物中毒、霍乱等。此外，一些寄生虫也可能通过此途径传播，如蛔虫等。

2、地面上的病毒还可能引发病毒性肝炎等疾病。特别是在卫生条件较差的环境中，病毒和细菌的数量可能更多，食物掉在地上后受到污染的风险也更大。

3、一些传染性疾病，如流感等也可能通过接触地面上的飞沫传播方式污染食物，再经过食物传播给人类。但这种情况的发生与地面卫生状况和食物的保存处理等因素都有关。

总的来说，吃了掉在地上的食物有可能传染多种疾病，包括食物中毒、霍乱、病毒性肝炎以及各种寄生虫病等。为了避免这些风险，建议避免摄取掉在地上的食物，保持环境和食物的清洁卫生。如果不慎食用了掉在地上的食物并出现不适，应立即就医。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有