豌豆会引起便秘吗
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陈科全 副主任医师 消化内科
广州医科大学附属第一医院三甲
豌豆本身不会导致便秘，相反，适量食用还有助于消化系统的正常运作。豌豆中含有丰富的膳食纤维，这种成分有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排便。膳食纤维可以增加粪便的体积，帮助预防便秘的发生。
然而，如果食用过多豌豆或豌豆未完全煮熟，可能会引起腹胀或胃肠不适等症状。这是因为豆类含有较高的蛋白质和低聚糖等成分，过量食用可能导致胃肠负担加重。因此，在食用豌豆时，建议适量食用并确保将其煮熟煮透。
总的来说，豌豆不会导致便秘，适量食用甚至有助于改善肠道健康。如果出现便秘症状，建议多摄入膳食纤维、保持足够的水分摄入、适量运动等，以维护肠道健康。如果便秘症状持续或严重，建议咨询医生进行诊断和治疗。
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