喝醋可以降低血糖吗
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任蕾 副主任医师 内分泌与代谢病科
郑州大学第一附属医院三甲
喝醋不能降低血糖。
目前还没有科学证据支持喝醋可以明显降低血糖的说法。虽然一些研究显示醋含有有机酸等物质，能够延缓餐后血糖升高速度，但这并不意味着可以大幅度降低血糖水平。因此，不能依靠喝醋来替代正规的降糖药物。
对于糖尿病患者而言，控制血糖的最佳途径是遵循医生的建议，按时服药，同时结合合理的饮食和运动计划。在饮食上，应控制摄入的总热量，合理分配营养物质的摄入，选择低升糖指数的食物。在身体状况允许的情况下，进行适当的运动有助于控制血糖水平。
如果有关于血糖控制的疑问或需要更多建议，最好咨询专业医生或营养师的建议。
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