瓜子的功效与作用

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

瓜子具有多种功效与作用，包括以下几点：

1、瓜子富含脂肪酸，有助于降低胆固醇，维持血压平衡，降低心脏病和脑血管疾病的风险。此外，瓜子中的亚油酸有助于促进大脑发育，维持良好的神经系统功能。

2、瓜子富含多种微量元素和维生素，有利于人体新陈代谢功能的正常运行。此外，其抗氧化作用可以帮助减缓皮肤衰老。其中富含的维生素E可以增强皮肤弹性和光泽。此外，吃瓜子还能有助于增强人的记忆力和改善睡眠状况。瓜子的香味有助于缓解紧张情绪，使人心情放松。

3、吃瓜子还可以增加饱腹感，减少食欲，间接帮助减肥和控制体重。但要注意控制摄入量，过量摄入会导致肥胖。不过饭后吃瓜子也可以起到帮助消化的作用。另外，尽管吃瓜子对肠胃有益，但对于肝炎患者来说，不宜食用过多瓜子，以免增加肝脏负担。此外，吃盐渍瓜子可能会导致高血压风险增加，因此要控制瓜子的口味选择。最好选择吃原味瓜子。需要注意的是，有腹泻和口腔问题的人需要少吃或不吃瓜子以防止病情恶化。总体来说，适当的吃瓜子有益身体健康，但要注意选择合适的种类并控制摄入数量。如果身体健康出现任何异常症状，请及时就医寻求医疗帮助。

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