青枣的功效与作用
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
青枣是一种热带、亚热带的水果，其功效与作用主要表现在以下几个方面：
1、增强人体免疫力：青枣富含维生素C，有助于增强体内免疫细胞的活性，促进免疫器官的工作，提高免疫力，对抗疾病侵袭。此外，它含有丰富的氨基酸，有助于维持人体正常的生理活动。
2、促进消化：青枣富含多种维生素和矿物质，如锌、铁等，以及膳食纤维，这些营养元素能够促进肠胃蠕动和消化液的分泌，有利于食物的消化和吸收。同时，膳食纤维也能增加粪便的体积，有利于缓解便秘症状。
3、补气养血：青枣含有大量糖类物质如葡萄糖、果糖等，以及多种维生素和矿物质，能够补充身体消耗的体力，维持身体正常运作。此外，它还有助于造血功能，能够补血。
4、保护肝脏：青枣中的维生素C和其他抗氧化物质有助于保护肝脏的健康，防止脂肪在肝脏中的沉积。
5、安神助眠：青枣含有一种能够改善睡眠质量的物质，对于失眠或者睡眠质量不佳的人来说有一定的改善作用。
请注意，虽然青枣具有诸多功效和作用，但每个人的体质不同，食用青枣时需要根据自身情况适量食用。如有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。
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