韭菜熬水的功效与作用

489次浏览・6月前
问题详情：韭菜熬水的功效与作用？

精选回答

陈超刚 主任医师 临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

韭菜熬水具有以下功效与作用：

1、韭菜属于一种性温的植物，可以温中下气，有助于舒缓脾胃的阳气，促进身体的血液循环和新陈代谢。因此，喝韭菜熬的水可以在一定程度上缓解和改善因机体阳气不足导致的四肢冰冷以及机体血液不流畅导致出现的胸闷气逆等问题。对于刚刚完成孕期的孕妇而言，有助于缓解孕期的恶心和呕吐等症状。此外，韭菜水还可以促进肠道对水分的吸收，从而起到润肠通便的作用。

2、韭菜中含有大量的粗纤维，这些粗纤维进入人体后可以促进胃肠道的蠕动功能，有助于预防便秘和肠道疾病的发生。韭菜还含有大量的维生素C和维生素B等营养物质，可以滋养身体各器官和系统的功能，有助于身体健康。此外，韭菜还含有硫化物等成分，具有消炎杀菌的作用。因此，韭菜熬的水在一定程度上具有增强免疫力、预防疾病的作用。

请注意，虽然韭菜熬水有很多益处，但在使用前务必确保适量食用，因为大量食用韭菜可能会引起身体不适或其他问题。特别是对于胃肠道敏感的人群来说，更应谨慎食用。同时，如果有任何不适或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师以获取个性化的健康建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题