苏麻炖老鸭有什么功效
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
苏麻炖老鸭具有一定的食疗功效，主要包括以下几个方面：
1、补充营养：老鸭富含优质蛋白质、B族维生素以及一些微量元素，如铁、硒等，而苏麻含有油脂和蛋白质等营养物质，炖汤食用能够为机体补充相关营养元素。
2、清热解毒：老鸭性凉，能清热排毒滋阴补阴，适合体质虚弱的人群食用。苏麻具有疏风散寒的作用，可以缓解感冒风寒引起的头痛和发热症状。因此，苏麻炖老鸭有助于清热解毒。
3、润肺止咳：苏麻性温，归肺经，具有止咳平喘的功效。老鸭也具有滋阴润肺的作用，因此苏麻炖老鸭对于改善咳嗽、咳痰等症状具有一定的食疗效果。
请注意，食疗效果可能因人而异，如有身体不适请及时就医。另外要根据个人体质和口味进行合理膳食搭配。孕期和哺乳期的妇女应在医生的指导下选择食用。
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