薏米加花生有何功效
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
薏米和花生都是营养丰富的食物，将它们结合食用可以带来多种健康益处。以下是薏米加花生的功效：
1、补充营养：薏米和花生都富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，以及多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌等。食用薏米加花生有助于补充身体所需营养物质，增强身体免疫力。
2、健脾胃：薏米和花生都具有健脾养胃的作用，有助于促进消化、增强脾胃功能。
3、利水消肿：薏米的利尿作用可以帮助排除体内多余的水分，减轻水肿症状。
4、益智健脑：花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，有助于益智健脑、增强记忆力。
5、美容养颜：薏米和花生中的营养成分有助于改善皮肤状况，使皮肤更加光滑细腻。
6、辅助减肥：薏米和花生中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动、减少脂肪吸收，具有一定的辅助减肥效果。
总之，薏米加花生具有多种健康益处，但也要注意适量食用。此外，薏米偏寒凉，应根据个人体质情况适量食用。若有任何不适，建议及时就医。
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