边吃饭边喝水对胃什么影响

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问题详情:边吃饭边喝水对胃什么影响?

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

边吃饭边喝水可能会对胃产生以下影响:

1、消化功能下降:吃饭时不断喝水会稀释胃酸,影响胃对食物的消化吸收功能。特别是在进食蛋白质和脂肪等需要大量消化酶分解的食物时,水分会稀释消化酶,影响正常消化吸收功能。因此,建议在餐前或餐后喝水,避免在进餐过程中频繁饮水。

2、加重胃部负担:大量水分进入胃部后,会导致胃部扩张,增加胃部负担,尤其是对于胃部本身存在病变的患者,可能会出现胃胀、胃痛等不适症状。因此,建议吃饭时适量饮水,避免一次性饮用过多水分。

3、增加呛食的风险:边吃饭边喝水可能会增加呛食的风险,因为吞咽时如果大量饮水可能会导致食物和水分突然涌入口腔,容易使人呛到。这种情况虽然不常见,但也需要引起注意。

总的来说,适量喝水有益身体健康,但需选择正确的时机和方法。最好在饭前半小时内喝适量的水或用餐结束一段时间后再饮水。若自身有肠胃不适或其他病症的情况,需要根据医生建议合理选择饮食习惯和饮水量。如果有严重的健康问题疑虑或担忧,建议咨询医生进行诊断和治疗。

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