总胆固醇高不能吃什么

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问题详情：总胆固醇高不能吃什么？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

总胆固醇高的人需要注意饮食，尽量避免摄入以下食物：

1、高脂肪食物：如动物内脏（如肠、肾等）、肥肉、蟹黄、虾卵等，食用后会增加体内脂肪含量，导致总胆固醇含量升高。因此，尽量减少或避免食用高脂肪的食物。

2、高胆固醇食物：包括动物肝脏、鸭蛋等食物，此类食物中的胆固醇含量较高，过多摄入后容易导致血液黏稠度增加，从而加重高胆固醇的情况。所以应尽量避免食用这些食物。

3、甜食和碳水化合物：大量摄入碳水化合物可能会导致热量过剩和体重增加，进一步升高血脂水平。因此要控制碳水化合物的摄入，如糖果、蛋糕等甜食。

此外，总胆固醇高的人应该多吃富含纤维的食物（如蔬菜、水果等），以及深海鱼类等富含优质脂肪酸的食物，有助于降低胆固醇水平。同时保持良好的生活习惯，如适量运动、戒烟限酒等，也有助于控制总胆固醇水平。如果总胆固醇水平持续偏高或出现其他相关症状，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。

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