妊娠糖尿病人可吃鸡肉吗

妊娠糖尿病患者可以吃鸡肉。

鸡肉属于优质动物蛋白，所含的糖分较低，妊娠糖尿病患者适量食用对血糖的影响不会特别大，还能起到补充蛋白质、增强体质的作用。此外，鸡肉还含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质等，对维持人体健康有益。因此，对于妊娠糖尿病患者而言，鸡肉是一种很好的食物选择。

但请注意，食用鸡肉时不宜过量，且尽量避免油炸、烧烤等烹饪方式，因为这些做法会增加额外的脂肪和糖分摄入，对血糖控制不利。建议采用炖煮等低油低盐的烹饪方式。同时，要确保鸡肉来源安全、新鲜，以降低食品安全风险。