芹菜籽的功效与作用

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问题详情：芹菜籽的功效与作用？

贺松其主任医师中医科

南方医科大学南方医院三甲

芹菜籽是芹菜的种子，其功效与作用丰富多样。主要包括以下几个方面：

1、舒缓情绪：芹菜籽中所含的碱性成分能够舒缓情绪，有助于安神。对于焦虑不安、心神不宁的人来说，食用芹菜籽可以有效缓解情绪波动。

2、降血压：芹菜籽中含有一种天然的降压成分，能够帮助降低血压。对于高血压患者来说，适量食用有助于维持血压的稳定。

3、清热解毒：芹菜籽具有出色的清热解毒功能，能够帮助身体排除内热，缓解风热感冒等症状。对于体内毒素的排出也有一定作用。

4、养生保健：芹菜籽富含营养物质，如蛋白质、膳食纤维等，有助于增强体质和补充身体所需的能量。适量食用可以促进肠胃蠕动，有助于消化和减肥。

除了上述提到的功效与作用，芹菜籽还具有其他好处。例如，它含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血的预防和治疗有一定作用。此外，芹菜籽中的营养成分也有助于抗氧化和抗衰老。

需要注意的是，虽然芹菜籽具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合食用。对于特定人群来说，建议在食用前咨询医生或营养师的意见。此外，食用芹菜籽时也要注意适量，过量食用可能会导致身体不适。总之，合理食用芹菜籽可以为我们带来诸多益处，促进健康。

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