过敏豆腐能吃吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

对于过敏患者是否可以吃豆腐,这取决于个体对豆腐是否过敏。

如果过敏症状与豆腐无关,那么通常可以吃豆腐。豆腐是一种植物蛋白,相对来说比较安全,不容易引起过敏症状。然而,如果过敏症状与豆腐有关或对豆制品有明确的过敏史,则不建议吃豆腐。此外,即使平时对豆腐不过敏,但在过敏症状明显时,摄入新的食物如豆腐也可能引发或加重症状。因此,在这种情况下最好避免食用豆腐。

总的来说,对于过敏患者是否可以吃豆腐的问题,最准确和安全的做法是咨询医生或专业的营养师。如果怀疑自己对某些食物过敏,可以进行相关的过敏测试以确定具体的过敏源。

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